Como podréis observar (y leer de vez en cuando) en el Estado Imperfecto hay cabida para el humor, el amor, la religión, el cine, la política, el deporte, la cocina, la cruda realidad de nuestros días... y como no podría ser de otra manera: la música. Así que no encuentro mejor manera para estrenarme que con la más grande para mí (después de Karina)... que es la Jurado. Para ello, haciendo uso de mi mordaz ironía que gusta tanto a las minorías que me siguen como una ola allá donde voy, no me podía resistir a parafrasear a Rocío a mi manera y cantaros a "grito pelao" (viendo la que está cayendo -y no me refiero al clima atmosférico-): "Me alimenté de tí por mucho tiempo. Nos devoramos vivos como fieras. Jamás pensamos nunca en el invierno, pero el invierno llega aunque no quieras. Y una mañana gris al abrazarnos, sentimos un crujido frío y seco. Cerramos nuestros ojos y pensamos: ¡¡¡Se nos rompió el país de tanto usarlooo!!!"...
domingo
sábado
Día 20120929
Quien dijo aquello de "Como en casa no se come en ningún sitio"... ¡¡¡Cuánta razón tenía!!! Y para muestra un botón: Yo soy de los que pienso que mi madre es la mejor cocinera del mundo mundial y por ello, siempre que he podido, me he arrimado a ver que se cocía en sus fogones. Y claro, al final he salido un 'cocinitas' ;)
Hace ella un plato, para deleite familiar, que son 'alubias con gambas'. ¡¡¡Es-pec-ta-cu-lar!!! Y como yo soy mucho de, a la hora de cocinar, ver qué tenemos por casa y preparar recetas con esa materia prima... pues se me ocurrió el otro día homenajearla; solo que al no tener alubias tuve que utilizar garbanzos. Y entonces fue cuando nació 'Gambanzos' (es decir, 'garbanzos con gambas').
En una cazuela mediana echamos un buen chorro de aceite y ponemos a freir unas cuantas gambas, vuelta y vuelta. Después las sacamos y vamos metiendo la cebolla bien cortada, un poquito de pimiento rojo y otro poquito de verde (como teníamos 'de Padrón', pues esos volaron a la cazuela... y le dio un toque picante que huuuuum, qué rico). Lo siguiente son unos cuantos tomatitos Cherry e ir probando qué tal de sal. Y una vez aquello coge color (¡me encanta esta frase!) ya añadimos un par de vasos de agua hasta que comience a hervir, que es cuando echamos los garbanzos... y rematamos con las gambas.
"Es mejor hacerlo con un par de horas de antelación para que todo coja gustito y se espese un poco". Éste es un consejo de mi madre, que en la cocina hace maravillas.
viernes
Día 20120928
Qué gracia me hace (jajajaaa) ver, leer y escuchar cada día la guerra abierta y cruzada entre los medios de comunicación de Madrid y Barcelona (Tú más. No... tú más). Tratando de desestabilizar al adversario ya sea por lo civil o por lo penal, y de crear tensión, im_plantar la duda, el caos, la sospecha, la incertidumbre, la indecisión... Amig@s, ¡¡¡estoy hablando de fútbol eh!!! No me mal_interpretéis.
jueves
Día 20120927
... Pues como os estuve contando ayer, hubo un momento en la película, cuando se habla sobre el cuadro de Leonardo da Vinci 'La Última Cena' y se dan muchos detalles del mismo, que le tuve que dar ipso facto al Pause e ir volando (voy) a mirar la lámina que tengo de dicha obra enmarcada pero todavía sin colgar: la versión Pop de Andy Warhol (obviamente, lámina NO original). Y mi sorpresa fue tal que tambaleó mi micro-Universo y comencé a indagar por Internet (fuente inagotable de información y también de mentiras piadosas y/o malintencionadas) para obtener una versión personal de los hechos que seguramente nunca sabré si es la verdad absoluta o no... ni yo ni nadie. Me explico: de toda la vida había contemplado 'La Última Cena' y contado seis apóstoles a la derecha de Jesucristo y otros seis a su izquierda... como Dios manda. Pero entonces va y en 'El Código Da Vinci' insinúan que quien está a la derecha de Jesús (visto por nuestros ojos a su izquierda) es una mujer... ¡ni más ni menos que María Magdalena! ¿Cómo se os queda el cuerpo? Y además matizan: ella no fue prostituta pero la Iglesia la tachó de tal para destruir la hipótesis de que (y ahora ojito al dato que vienen curvas)... fue la esposa del llamado por sus seguidores 'Hijo de Dios' y madre de su único descendiente. Y claro, uno se pone a pensar (ahora que tengo más tiempo) y saca sus propias conclusiones. Y como te lo explican tan bien con ese rollo del cáliz, que no es un cáliz como tal (aunque en la tercera parte de sus aventuras Indiana Jones lo encuentre)... Entonces se va al traste todo aquello que me contaron en el colegio y yo, que soy muy curioso, sigo profundizando en mis propias investigaciones y... tatatachán: Si la del cuadro es María Magdalena, ¿dónde está Juan? Y no me refiero a mi amigo Juanito, sino al Apóstol (el más joven del grupo y seguramente por ello Leonardo lo pintó imberbe). El caos se apodera de mis dudas de fe y comienza a dar vida la idea de una futura novela de misterio e intriga que algún día escribiré. Mientras tanto sigo a lo mío: ¿Y si ese del cuadro sí es San Juan pero Jesucristo tuvo una vida humana y no divina? Entonces resoplo y suspiro a la vez esperando que nadie me tache de hereje por seguir pensando por mí mismo. Es cuando le doy al Play y sigo con el visionado. Conclusión: La mente humana ve lo que quiere ver. Sólo unos pocos se preguntan por qué...
Extraoficialmente: nunca he dejado de STAR en movimiento.
Extraoficialmente: nunca he dejado de STAR en movimiento.
miércoles
Día 20120926
Oficialmente desde ayer estoy parado... fenómeno que me va a permitir tener más tiempo para pensar por mí mismo (eso que hoy en día está tan mal visto por los que mueven los hilos e incluso por los que los quieren mover viendo la que está cayendo). Otra cosa será si pasa el tiempo y no encuentro trabajo... ¡Stop! Por ahora no quiero hacer más cábalas. Y también voy a tener más tiempo para escribir: no todo tenía que ser un dramón, digo yo. De hecho, hasta me he tomado la licencia de ver una detrás de otra 'El Código Da Vinci' y 'Ángeles & Demonios' (ambas novelas obra de la afilada pluma de Dan Brown y llevadas al cine por Ron Howard). He de decir que la historia de la primera me atrapó mucho más a pesar de que en la segunda Robert Langdon (Tom Hanks) visita mi queridísima Roma...
Si algo he aprendido estos últimos años, desde que decidí informarme del por qué de las cosas (tras darme cuenta de que hay mucha gente-corriente partidista -enfermizamente sectaria- y muchos tertulianos que son "la voz de su amo"... cuyo propósito es intoxicar y engañar a los demás con tal de mantener su asiento), es a no creerme nada de nadie sin antes mirar a la derecha, a la izquierda, detrás y al frente (el orden me da lo mismo). Y tras ese exhaustivo análisis llamado 'opinión'... ja vorem. Pero sucedió algo en la película que hizo tambalear los cimientos del sofá (repito: y mira que yo no soy de los que se creen todo lo que les dicen y ven, y menos si viene de Internet)...
Continuará mañana
martes
Día 20120925
Ya lo cantaba Gardel, que de esto sabía un rato: "... veinte años no es nada". Y dos arqueros, dos décadas después, encendieron anoche la Fuente Mágica de colores de Montjuïc, en homenaje a las mejores Olimpiadas de la Historia: ¡¡¡Es-pec-ta-cu-lar!!! Al viento ondeaban juntas la bandera de Cataluña, la de España y la de Barcelona, que volvió a demostrar que es poderosa, mientras por la megafonía sonaba "Amigos para siempre"... Fi-ja-té. Después, al son de los fuegos artificiales, un poquito de rumba catalana en plaça d'Espanya (un marco realmente incomparable), entre-re-mezclada con Serrat, que al igual que yo nació en el Mediterráneo. Y llegó la traca final (con la alfombra humana poblada de bengalas)... Ese momento del que hoy much@s hablarán, algun@s escribirán y un@ cuant@s suspirarán: el orgasmo piromusical que cerraba la velada y las fiestas de la Mercè no podía ser otro, veinte años después, que el impresionante y memorable himno 'Barcelona' de Montserrat Caballé & Freddie Mercury. Se me puso "la gallina de piel", como diría Johan Cruyff, aquel genio holandés que, en un momento dado, hizo muy feliz al barcelonismo en aquel mítico 1992.
lunes
Día 20120924
Siempre
me ha apasionado vivir en un país
extranjero, en una ciudad que conjugase mar y montaña… como la paella de mi madre:
¡¡¡Insuperable!!! E impregnarme de sus costumbres, su cultura y su
comida… Bueno, impregnarme
literalmente de su comida no. Ser yo quien se adapte a ellos, a sus tradiciones y fiestas, como hoy. Y no al revés. Pero a la vez aportando mi granito de arena: sumando y, si puedo, hasta multiplicando_me (y mira tú que ahora soy de letras). Siempre desde el respeto mutuo (sí, he dicho "mutuo", es decir "recíproco"... consejo para políticos y pseudo-intelectuales).
Dejo aquí tres buenas razones para emigrar (en mi caso mirando atrás con orgullo, y también hacia adelante con cierta incertidumbre, pero muy ilusionado): amor, trabajo y supervivencia (el orden de los factores, a veces, sí altera el producto). ¿Quién da más? Bienvenid@s al Estado Imperfecto...
Dejo aquí tres buenas razones para emigrar (en mi caso mirando atrás con orgullo, y también hacia adelante con cierta incertidumbre, pero muy ilusionado): amor, trabajo y supervivencia (el orden de los factores, a veces, sí altera el producto). ¿Quién da más? Bienvenid@s al Estado Imperfecto...
Etiquetas:
09-2012
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Barcelona, España
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